Dalla Porta dei Saperi di Viterbo un calendario ricco di attività
Continua la collaborazione tra la Porta dei Saperi di Viterbo e l'associazione Viterbo Civica. Dopo aver ripulito la città di Viterbo "armati di pennello e sacchi dell'immondizia" (http://viterbo.reteluna.it/it/armati-di-pennello-e-sacchi-dell-immondizia-i-ragazzi-down-ripuliscono-la-citta-ApZjK.html), un gruppo di ragazzi con la sindrome di Down della sezione AIPD di Viterbo si è cimentato come gruppo di contadini per un giorno, alle prese con cipolline, pomodori, rucola e prezzemolo (http://viterbo.reteluna.it/it/mercato-dei-saperi-con-i-ragazzi-down-un-pomeriggio-dedicato-all-orticoltura-ApdQt.html). Ma non finisce qui! Quante altre cose si possono fare o apprendere insieme, al Mercato dei Saperi? Tante altre, basti pensare a cosa ognuno di noi sa fare o di cosa ognuno di noi ha bisogno. Così, la collaborazione con la Scuola Alberghiera di Viterbo, è stata un'occasione per apprendere "tecniche per apparecchiare una tavola nel modo giusto per le grandi occasioni". Se da un lato è stato possibile "assaporare il gusto del comportarsi in modo adeguato secondo i dettami del galateo", dall'altro i ragazzi Down hanno imparato ad "impastare, cuocere e gustare degli squisiti gnocchi gratinati al forno" (http://www.mediaesipario.it/attualita/127-il-mercato-dei-saperi-alla-scuola-alberghiera-di-viterbo.html). Per maggiori info si rimanda alla lettura degli articoli correlati, linkati sopra.
